Formateur / Formatrice COMMIS DE CUISINE (H/F) - Amiens | AFEC

Demande de candidature pour le centre: Formateur / Formatrice COMMIS DE CUISINE (H/F)

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      Organisme

      Lieu de travail : Amiens
      Secteur d’activité : Formation continue d’adultes
      Type de contrat : CDD
      Durée : 7 mois

      Description du poste
      Dans le cadre de nos actions de formation continue pour adultes, nous recherchons un(e) Formateur(trice) pour intervenir sur une formation collective dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous aurez pour mission de transmettre les compétences et les techniques essentielles au métier de commis de cuisine.

      Vos missions principales :

      • Animer des sessions de formation en présentiel, en accompagnant les apprenants dans l’acquisition des techniques spécifiques au métier de commis de cuisine.
      • Assurer la gestion administrative de la formation, notamment le suivi pédagogique et administratif (émargement, grilles d’évaluation, livret stagiaire, suivi des stages en entreprise, bilan individuel pédagogique).
      • Concevoir et préparer les cours, les travaux dirigés et les travaux pratiques selon les besoins pédagogiques définis.
      • Mettre en place des processus d’évaluation pour mesurer les acquis des stagiaires tout au long de leur formation.
      • Réaliser le bilan pédagogique en fin de session et assurer le suivi des apprenants.

      Compétences attendues :

      • Maîtrise des techniques de formation collective et individuelle.
      • Capacité à définir une progression pédagogique adaptée aux apprenants.
      • Aptitude à concevoir des contenus pédagogiques et à mettre en œuvre un processus d’évaluation structuré.
      • Excellente maîtrise des techniques pédagogiques pour transmettre vos connaissances de manière dynamique et interactive.

      Savoir-être professionnels :

      • Réactivité et capacité à s’adapter aux besoins des apprenants.
      • Vous faites preuve de communication, d’enthousiasme et d’un véritable goût pour la transmission de votre savoir-faire.

      Profil recherché :

      • Expérience d’au moins 1 an dans le domaine de la formation ou en tant que commis de cuisine.
      • Vous avez à cœur de partager votre passion et de rendre vos formations vivantes et engageantes.

      Candidature :
      Si vous vous reconnaissez dans cette offre et que vous souhaitez partager votre expertise avec des apprenants motivés, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à malika.diabi@afec.fr.

      Rejoignez notre équipe et contribuez à former les futurs talents de la restauration !